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簡単！ヘルシーウォッカ梅酒

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Description

氷砂糖はラカントで超ヘルシー！

材料

梅
150g
砂糖(ラカント)
50g
ウォッカ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ヘタを楊枝で取る
    ※結構簡単にコロッと取れます

  2. 2

    写真

    洗って乾かす

  3. 3

    写真

    瓶を煮沸消毒して乾かしてから梅を詰めて砂糖を加える

  4. 4

    写真

    ウォッカを梅が被るまで入れ蓋をする
    数日は上下を返して砂糖が溶けたら冷蔵庫で１年寝かします

コツ・ポイント

ホワイトリカーを使わずウォッカで！

このレシピの生い立ち

梅をいただいたので梅酒に挑戦
モスコミュール用に買ったウォッカで漬けてみました

5/28　ちょうど１年経ちました
とろっと美味しい梅酒になりました
レシピID : 3227966 公開日 : 16/05/28 更新日 : 17/09/21

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だんどり亭
簡単！ヘルシーウォッカ梅酒
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