☆ヘルシーなカレーナン☆の画像

Description

ナン独特の周りはサクサクで生地自体がもっちり。油を使わないで焼くのでヘルシーなカレーパンならぬカレーナンです。

材料 (6個分)

190ml
250g
50g
砂糖
大さじ1
小さじ1
バター
10g
カレー
適量

作り方

  1. 1

    カレー以外の材料をHBに入れて、生地を作る。

  2. 2

    生地ができたら、6つに分けて、濡れ布巾などを被せて20分程度生地を休ませる。

  3. 3

    生地を伸ばして、カレーを適量入れてお好きな形に成型する。

  4. 4

    フライパンに油はひかずに、表面がカリッとするまで焼いて完成。

コツ・ポイント

カレーを包むときに、継ぎ目にカレーがつくと生地が閉じにくくなります。カレーは気持ち少なめにしたほうが包みやすくていいかもしれません。

このレシピの生い立ち

前日の夕食のカレーが余ってしまい、カレーパンを作ろうと思ったけど、揚げパンだと油っこくなっちゃうので、パン生地をナンに変更。
子供たちにも油っこくないカレーパンを食べさせたくて作りました。
レシピID : 3228331 公開日 : 15/06/10 更新日 : 15/06/10

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