塩と胡椒とモリンガで簡単粥
メーチョンプー
作り方
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1
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お水450mlとパクチーの根を鍋に。
沸騰待ちの間鳥ひき肉を水で軽く洗う。タイは肉を水で洗うが当工程は日本では省略ok
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2
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お湯が沸いてきたら、鳥ひき肉を投入します。鍋に小さじ1の塩、胡椒は5-10振位。
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3
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鳥ひき肉がゆであがったらごはんを投入します。
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4
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モリンガパウダー投入します。そして一煮立ちさせて完成です。
パクチーをちらし、お好みで生姜、生卵を入れお召し上がり下さい
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コツ・ポイント
モリンガの栄養をたっぷりとれて、パクチーのデトックス作用もあり、お腹も満足です。しょうがを千切りしたものを加えてさらに美味しさひきたちます。
このレシピの生い立ち
朝から簡単に栄養を摂る方法を考えてこうなりました。モリンガパウダーを販売してます。http://store.shopping.yahoo.co.jp/sb2k6ojkhujr6kvtgrjusdethq/ngm6se2sjs.html
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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メーチョンプー
