ピリ辛キムパク蕎麦
如風旅駿
作り方
-
-
1
-
鍋に湯を沸かし冷凍蕎麦を入れる。同時に食器にどっからおやじのペーストと胡麻ツユを入れてかき回しておく。
-
-
-
2
-
茹で上がった蕎麦の湯切りをして、食器のピリ辛誰に広げておく。
-
-
-
3
-
盛り付けが出来たら、そこに刻んだキムチとパクチーを載せたらできあがり。！
-
コツ・ポイント
キムチをトッピングをするので、タレの辛さはピリぐらいがちょうどイイ！
このレシピの生い立ち
岩手県のお土産でもらった「どっから親父」が美味しかったので、冷麺じゃなく蕎麦でレシピを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
如風旅駿
