カマンベールチーズとキュウリのフリッター
Description
おつまみにぴったりですよ!
材料
(2~4人分)
作り方
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1
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カマンベールチーズは8等分に切って切り口をきゅうりで挟む。
(ケーキ状態に切りました)
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2
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ボウルに卵白を入れてツノが立つ程度まで泡立て片栗粉をさっくり混ぜる。
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3
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1を2の衣を付けて170度程度でさっと揚げる。
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4
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乾燥パスタで刺してそのまま揚げてもOK。
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コツ・ポイント
チーズときゅうりがはがれそうな時は工程4にも書きましたが乾燥パスタを刺して揚げてもいいですよ!そのまま食べられます。
爪楊枝を使って後で抜き取ってもいいですよ♪
爪楊枝を使って後で抜き取ってもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみを作りたくて考えました。