エリンギのからあげ(大葉にんにく醤油味)
作り方
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1
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エリンギを食べやすい太さに裂く。大葉にんにく醤油をエリンギに振り掛ける。絞った大葉を縦に2分の1か半分に切ってエリンギに巻く。
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2
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水で溶いた天ぷら粉をつけて油で揚げる。
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3
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コツ・ポイント
大葉にんにく醤油に漬け込んでしまうと辛いので大葉の汁気を絞って振り掛けるくらいでいいと思います。
このレシピの生い立ち
エリンギと大葉にんにく醤油が冷蔵庫で出会いました~。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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