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レシピID :322964
エリンギのからあげ（大葉にんにく醤油味）
エリンギが大葉にんにく醤油に出会いました～おつまみにもご飯のおかずにもよく合います♪
材料
エリンギ
適宜
大葉にんにく醤油
適宜
天ぷら粉
適宜
サラダ油
適宜
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1
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エリンギを食べやすい太さに裂く。大葉にんにく醤油をエリンギに振り掛ける。絞った大葉を縦に２分の１か半分に切ってエリンギに巻く。
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2
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水で溶いた天ぷら粉をつけて油で揚げる。
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3
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昨日の夕食にいただきました☆
大葉にんにく醤油の香りで、エリンギがすっごく美味しく
食べれました～～（＾０＾）/
だんな様のお弁当にもシッカリ入ってます☆
美味しいレシピをありがとうございました★ごちそうさまでした♪
takerumamaです（＾＾）
今日の夕飯に作りました～。
ちょうど出来たてのシソとてんぷら用に
残してったエリンギちゃん。
こちらのレシピの記憶があったので、
検索＆確認してから
作りました～！！
とっても美味しかったですよん。
またよろしくお願いします☆
エリンギ大好きなんですよー。
片栗粉をまぶして多目の油で焼いてもおいしいので試してください♪
初めまして！
とっても美味しいレシピありがとうございました☆
質問があるのですが、宜しいですか？
天ぷら粉は、そのままつけて最初揚げたんですが、途中から衣が剥がれ気味になってしまったので、天ぷらの衣にしました。
どちらが、良かったのでしょうか？
どちらも美味しかったのですが、次回リピの為にも、教えて下さい＾＾
水で溶いた天ぷら粉をつけて揚げる、です。
天ぷら粉をそのままつけるときは、揚げるよりも多目の油で焼くといいと思います。