HMで超簡単☆バナナと紅茶のパウンド♪
Description
黒くなったバナナと紅茶のTバックを使ったパウンドケーキです。HMであっという間に美味しいパウンドが焼けますよ♪
材料
作り方
-
-
1
-
温めた牛乳(熱め)に紅茶のティーバックを入れ、濃いめのミルクティーを作り、冷ましておく。
オーブンを170度に予熱する。
-
-
-
2
-
ボウルに卵を割りほぐしたら砂糖を2回に分けて入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
②にバナナを潰しながら入れてしっかりと混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
グレープシードオイルを入れて混ぜる。冷めた牛乳も入れてしっかり混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
ホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜ合わせ、半分ほど混ざったらティーバックの茶葉を入れて混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
パウンドケーキの型に薄く油を塗り、⑤を流し入れたらトントンと空気を抜く。
-
-
-
7
-
170度のオーブンで40分ほど焼く。
竹串をさして生地がついてこなければ、できあがり~♪
-
-
-
8
-
あら熱が取れたら型から外してね。(外しやすくなります。)
-
-
-
9
-
すぐに食べたいところですが、一番美味しいのは一日置いて生地をしっかり落ち着かせるのがおススメ。
-
コツ・ポイント
特にありません。とにかくボウルにどんどん材料をいれて混ぜ合わせるだけ。
しっかりあら熱を取ったら型から外し、さらにしっかり冷ますことで生地が落ち着いて美味しくなります。一番美味しいのは次の日です。
しっかりあら熱を取ったら型から外し、さらにしっかり冷ますことで生地が落ち着いて美味しくなります。一番美味しいのは次の日です。
このレシピの生い立ち
(かなり)黒くなりかけのバナナ。もう誰からも見向きもされないバナナを救う方法、それはこれしかないと、家にあったHMを使ってパウンドケーキを焼いてみました。