キュウリと赤パプリカの塩コショウ炒め
Description
弁当の彩りに、この時期に美味しいパプリカとキュウリを使った弁当にも最適な箸休め的おかずです。
材料
(弁当 二人分)
作り方
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1
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キュウリ、赤パプリカは食べやすいサイズに。(弁当に入れる場合は一度湯がくと殺菌されて良いかも)
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、野菜を炒める、
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3
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野菜の水分をしっかり飛ばし、塩コショウを加えて炒めるだけ! 今回はダイソーの塩コショウニンニク入りで味付!
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コツ・ポイント
タダ、お弁当用に傷まないよう良く水分をとばし詰めること。
このレシピの生い立ち
いつもの弁当に、新しい彩りを!