飽きない美味しさ~マスタードドレッシング
Description
市販のドレッシングの味に飽きたあなたにぴったり! 大半のサラダにあう美味しいお手軽ドレッシングのレシピです(≧∀≦)
材料
(130mlくらい)
オリーブオイル
100ml
白ワインビネガー
大さじ3
粒入りマスタード
大さじ1
塩
小さじ1/4
こしょう
適量
作り方
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1
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材料のすべてをドレッシングボトルに入れてシェイク!
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2
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冷蔵庫で保管し、よく降ってからサラダにかけて召し上がれ♪ 1週間くらいは日持ちします。
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コツ・ポイント
白ワインビネガーの代わりにお酢もありですが、風味が変わってしまうのでオススメできません。レモンやオレンジなどの絞り汁をたらしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングに飽き、家にある材料で簡単に作れるドレッシングがあったらいいなと思い、何度も試作して完成したレシピです。塩加減やお酢の量と風味の調整で苦戦しました。飽きのこないシンプルな味です。ぜひ一度、お試しください(^_-)