お弁当☆梅シソチーズ巻きフライの画像

Description

お弁当用なので卵は使いません♪
梅のさっぱりフライです。小さく作ってお弁当に入れやすい♪

材料 (4個分)

4枚
梅干し
1個
マヨネーズ
適量
パン粉
適量
適量
塩、コショウ
適量

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウを軽くふり下味をつけます 梅干しは種を取り叩いておきます。チーズは4とう分にカットします。

  2. 2

    豚肉に 大葉 梅肉 チーズをのせてクルクル巻きます。

  3. 3

    全体にマヨネーズをたつけて パン粉をまぶします。

  4. 4

    多めの油でコロコロしながら揚げ焼きにします。
    (普通に揚げてもいいです)

コツ・ポイント

パン粉は手で細かくした方が均一に綺麗に付くと思います。
お弁当の場合 朝は焼くだけ!にすると楽々です♪

このレシピの生い立ち

夏場のお弁当にさっぱり食べられるおかずを考えました。
レシピID : 3230448 公開日 : 15/06/18 更新日 : 15/06/18

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