やみつき☆レモンカード
まさまさ884
作り方
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1
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たまご、さとう、レモンの搾り汁を鍋にいれ、なめらかになるまでかきまぜる。
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2
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1の鍋を湯煎にかけ、絶えずゴムべらなどでかきまぜる。少しずつもったりしてくる。
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3
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とろっとしてきたら(約10分くらい)火を止めバターを入れて溶かす。
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4
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あれば、最後にレモンの皮のすりおろしを加えて出来上がり！
清潔なビンなどに入れて冷蔵庫で保管。
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5
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目安としてはだいたい一週間から10日間くらいもちます☆
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6
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レアチーズケーキの上にのせて甘さもすっぱさも見た目もグレードアップ！パンに塗って食べても美味しいです♪
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コツ・ポイント
湯煎にかけている時は絶えずかきまわすこと。
…くらいですかね^_^;
…くらいですかね^_^;
このレシピの生い立ち
アメリカ人のお友達がカップケーキの中身にと作っていた時に、ついでにレシピも教えてくれました。自分でも作ってみてカンタンだし大好きな味だったので、アップしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まさまさ884
