子供も大好き♪鳥手羽のマーマレード煮
作り方
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1
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鳥手羽の表面をフォークでつついておきます。
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2
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お鍋に、醤油と日本酒を入れ火をかけます。
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3
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1のお肉とマーマレードを加えて煮ます。一度お肉の裏表を返して火が通るようにします。照りが出るまで煮込んだら出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔 雑誌にでていたレシピですが、何度も作っているうちに、簡単に作りやすい分量になりました。
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鳥手羽の表面をフォークでつついておきます。
お鍋に、醤油と日本酒を入れ火をかけます。
1のお肉とマーマレードを加えて煮ます。一度お肉の裏表を返して火が通るようにします。照りが出るまで煮込んだら出来上がりです。