メンチコロッケみたいな☆簡単酢～プ♪♪
キョク
作り方
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1
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小鍋にサラダ油小２入れて、玉ねぎの微塵切りを透通るまで炒める。
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2
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豚挽き肉を入れて炒めて、色が変わったら水を入れて、アクをしっかり丹念に取る。◎の調味料を入れる。
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3
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太めの千切りにしたキャベツを入れて煮込む。アクが出たらしっかり取る。
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4
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片栗粉でとろみをつける。お皿に入れたら、有ればパセリを振りかける。
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5
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出来上がりです(o^-')o
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6
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7
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コツ・ポイント
お酢がまた、このスープにはよく合います♪♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるキャベツと、スーパーの特売だった豚挽肉で、酢を使った健康スープを作りたかったのです(人´∀｀o)
キョク
