簡単♩小松菜としめじの梅塩昆布和え
村長ちゃん
作り方
-
-
1
-
小松菜を切らずに茹でます。うちは２分くらい、、最後の１５秒の時にしめじもイン！
-
-
-
2
-
茹でてる間に、梅干しを叩きます(^^)他の調味料を合わせてボールでまぜまぜ。
-
-
-
3
-
ザルにあけます。粗熱が取れたら小松菜を絞って、食べやすい大きさに揃えて切ります。水を掛けて冷やしてもらっても◎
-
-
-
4
-
しめじの水分も軽く絞ってとります(^^)あんまりたくさん握るとぴょんぴょんしめじが飛んでいきますので、注意です！
-
-
-
5
-
２のボールに野菜を入れて混ぜます〜(^^)！出来上がり★お好みで昆布増やしてくださいね！
-
-
-
6
-
冷蔵庫で冷たく冷やしてからの方が、これからの季節にぴったりで美味しいです(^ ^)！
-
コツ・ポイント
お忙しい中、つくれぽを下さってありがとうございます♪(*^^*)！
このレシピの生い立ち
小松菜をどうにか食べたくて(^◇^;)苦手なもので。。
村長ちゃん
