☆。+*柚子胡椒香る幸せスープ☆.。+*

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Description

寒い時期にはスープが一番!!
上品に香る柚子胡椒と、甘~い人参の優しい風味に「幸せ♪」
ノンオイル&野菜たっぷりなので食べすぎても罪悪感なし!!
「幸せ♪」
       (●Pq>∀<`●)

材料 (4人分)

1本
1/8株
1袋
柚子胡椒
小さじ1/2
中華スープの素
大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は薄切りにし(いちょうぎりでもOK)、人参は耐熱皿に入れてラップをし、レンジでやわらかくなるまでチン♪(500wで2分くらい)

  2. 2

    鍋に1の人参と水3カップを入れ、火にかける。その間に白菜をざく切りにし、人参と同じようにレンジでチン♪

  3. 3

    2の鍋に中華スープの素を入れ煮立ったら、白菜を入れる。
    再度煮立ったらもやしを入れ、全ての野菜に火が通ったら柚子胡椒を溶き混ぜる。

  4. 4

    あら挽き胡椒をかけてできあがり☆
    かなり野菜た~っぷりなので、途中でお好みで水を足してください。

コツ・ポイント

私はダイエット中で野菜をいっぱい食べたいので、スープにしてはかなり水分が少ないと思います(´゚_っ゚)
水を足して味が薄い時は、中華スープの素を足してくださいね♪

このレシピの生い立ち

朝昼の食事を食べ過ぎたので、栄養はちゃんと取れてノンオイル&低カロリーなスープを夕食にしました。半分飲んだだけでお腹いっぱい(●ゝ艸・●)
レシピID : 323171 公開日 : 07/01/27 更新日 : 07/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ロクハラ
手作り柚子胡椒で風味がいい♪気分を変えたい時にいいですね。

スープのあったかい雰囲気が伝わってきます。ありがとう♪

写真
はなめ
柚子胡椒が最高です~^^お野菜おいしく食べれて嬉しいです♪幸せ♪

シンプルな味付けは野菜の旨みが引き立ちますよね(●´∀`)♪

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よねこ姐
朝食に。お財布とおなかと美容にやさしーいスープ

やさしいスープ♡嬉しいですヽ(●´∀`●)ノ

初れぽ
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ぶぶくん
柚子胡椒の香りがいいですね。ヘルシーで体にも良さそうです♪

きれいな彩り!!ありがとうございます♡♡