おいしいメンチカツ
作り方
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1
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ボウルにタネの材料を合わせ、粘りが出るまで手で混ぜる。
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2
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1を12等分し、小判形に形を整える。
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3
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薄力粉、卵、パン粉の順にまぶして衣を付ける。
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4
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180℃の油で揚げる。
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コツ・ポイント
タネはゆるいので手早く作業してください。
このレシピの生い立ち
すごく不味い夕飯を作ってしまった昨日。。
罪滅ぼしのため、おいしいお肉の夕飯を作ろうと気合いでやったりました。
罪滅ぼしのため、おいしいお肉の夕飯を作ろうと気合いでやったりました。