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3合炊飯器で適当キッシュ！具材消費レシピ

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Description

炊飯器で簡単に美味しいキッシュが作れます！！
具材はお好みでほうれん草やミックスベジタブルとコーンなどに変えても美味しい

材料 （2人分(3合炊)）

薄力粉(HM)
150g
ベーキングパウダー(HMの場合はなくて良い)
小さじ1と1/2
卵
L2個(Mは3個)
うしちち
150ml
玉ねぎ
1/2〜1/4
ベーコン
3枚
チーズ
適量(多めがおいしい)
じゃがいも
中1個
コショウ
少々
塩
1つまみ
バニラエッセンス(あればでよい)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    卵を充分、解きほぐす。

  2. 2

    解きほぐした卵にうしちちを子牛に申し訳なく思いつつ入れる。バニラエッセンスもついでに入れる

  3. 3

    ②にふるっておいた薄力粉＋BPもしくはHMと塩を加え、しゃもじやヘラでさっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    じゃがいもは小さくブロック状に切って水にさらしておく。

  5. 5

    ベーコンに軽くコショウをする。

  6. 6

    玉ねぎはお好みでスライスするか、みじん切りにする。スライスするのがシャキシャキしてておいしい。

  7. 7

    チーズはチェダーチーズがオススメ。塊のチーズをブロック状に切って入れるとよい。

  8. 8

    ③にベーコンやその他具材を加える。

  9. 9

    炊飯器内部にサラダ油をひいておく(取り出しやすいように)

  10. 10

    炊飯器に⑦を入れ通常炊飯する。(ケーキモードがあればケーキモードがよい)

コツ・ポイント

バニラエッセンスを入れるのがポイント。入れ過ぎないように少し入れると風味がいいです。

このレシピの生い立ち

カレーした後具材が余ったのでついでに。
Lidlで塊チェダーチーズを買ったので消費にも。
レシピID : 3233054 公開日 : 15/06/12 更新日 : 15/06/12

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3合炊飯器で適当キッシュ！具材消費レシピ
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