手作り鮭フレーク♡朝食お弁当子供に☆

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Description

手づくりの鮭フレークの方が安価で、添加物フリーで安全です。忙しい朝にもぴったり。モリモリ食べましょう♡

材料

3切れ

作り方

  1. 1

    ウロコを取る。

  2. 2

    写真

    蒸し器にリードクッキングペーパーを敷く。魚と蒸し器が直接くっつかないようにするため。

  3. 3

    10分程度蒸したら、平皿に取り出して、骨を取り除きながらほぐしたら出来上がり!

コツ・ポイント

甘塩・中辛・辛口の鮭がありますが、体のためにも甘口を選ぶといいと思います。
蒸すことで余計な塩分も落ちて、ふっくら仕上がります♡
ちなみに皮はコラーゲンが豊富なのでほぐしながら、私が食べます(笑)安い時は3切れ300円前後で買えますね!

このレシピの生い立ち

鮭フレークが好きな子供達に、添加物フリーで安心なものを食べさせたくて考えました♡
レシピID : 3233122 公開日 : 15/06/12 更新日 : 16/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
碧きりん
ふっくら美味しくできました♪無添加が子供に嬉しいですね☆

ありがとうございます♡蒸すと余計な塩分が落ちてふっくら♡