簡単♪自己流タコライス
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを熱し、挽き肉を炒める。
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2
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大豆も加えて炒めます。
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3
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細かく切った、ナス、ピ−マンを加えて炒めます。
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4
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いい感じにしんなりしてきたら、塩、胡椒します。
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5
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カレ−粉を加えて炒めます。(今回はオリエンタルカレ−を使いました)
普通のカレ−ル−を細かく刻んでもオッケ−。
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6
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水を1/2カップ加えて煮詰めていきます。
焦がさない様にね。
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7
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チ−ズをのせてみました。レンジで2分過熱して完成!
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コツ・ポイント
トッピングはお好みで♪
このレシピの生い立ち
大豆が好きなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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