ふわっふわ!たまごのわかめスープ
作り方
コツ・ポイント
上記のレシピでつくると、あっさり&和風のスープが楽しめます。ここに★印の材料を加えると、中華風の食べ応えのあるスープにアレンジできますよ!ラーメンなんかが食べたいときにもごまかせるかも!?コクがほしいときはささみなど鶏肉を、ボリュームがほしいときにはしめじやえのきなどきのこを入れてもおいしいです(^o^)ただ、ねぎ類はわかめと栄養学的に合わないと聞いたことがあるので私は入れていません。
このレシピの生い立ち
鳴門のわかめを大量にもらったので、一番手軽&ヘルシー&おいしい!という点で作るようになりました。簡単なので基レシピはありません。市販のスープの味から想像して勝手に組み合わせてつくるようになりました~。4歳の姪もお気に入りで、姉のところに行くと「スープ作って~」と頼まれます。卵・隠し味の砂糖抜きで、変わりにごまと唐辛子をいれると、よりヘルシーかもしれません。辛口が好きな方に!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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