野菜畑のチーズケーキ
tomo☆kazu
作り方
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1
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粉ゼラチン小さじ３を、水大さじ３でふやかしておく。
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2
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クリームチーズ２００ｇをレンジで３０秒温め、さとう１５ｇを加え、泡立て器で混ぜる。
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3
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生クリーム２００ｇを加えてから、レモン汁大さじ３を加える。
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4
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①をレンジで３０秒温め、③に加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。
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5
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タルトに流し込んで冷蔵庫に入れる。
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6
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オレオのクリームの部分をはがして、クッキーをめん棒で細かく砕く。
クリームは使わない。
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7
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かいわれ大根をタルトに植えていく。
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8
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アイスプラントもタルトに植えていく。
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9
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砕いたオレオを⑦のタルトに敷いていく。
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10
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⑧のタルトにも敷いていく。
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コツ・ポイント
☆オレオが甘いので、チーズケーキに入れる砂糖は控えめにすること。
☆土のように見せるため、オレオを細かく砕くこと。
☆畑のように見せるため、オレオを盛り上げるところをしっかりすること。
☆土のように見せるため、オレオを細かく砕くこと。
☆畑のように見せるため、オレオを盛り上げるところをしっかりすること。
このレシピの生い立ち
タルトから植物が生えていたらおもしろいのではないかと思ったから、このレシピを考えた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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tomo☆kazu
