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簡単！　豚肉と玉ねぎ、えのきの味噌煮込み

簡単！　豚肉と玉ねぎ、えのきの味噌煮込みの画像

Description

豚肉とえのき、とろとろ玉ねぎの味噌煮込みです！
簡単です(^-^)

材料 （３人分）

豚肉（ももやヒレ等、一口大）
200g
玉ねぎ
１個
えのき
１束
水
２カップ
味噌
大２
酒
大２
みりん
大２
醤油
小２
だしの素
２袋（８g）

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅のくし切り、えのきは石突きを切り落とす。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    写真

    沸騰したら野菜を入れ、再び沸騰したら、弱火で１５分煮る。

  4. 4

    写真

    最後に、一口大に切った豚肉を入れて、沸騰したら、弱火で3分煮る。

コツ・ポイント

豚肉は最後にサッと火を通して下さい！

玉ねぎがトロトロになるまで煮ると美味しいです(^^)

写真は小葱をかけました！

このレシピの生い立ち

豚肉を使いたかったので！
簡単な味噌煮込みにしました♪
レシピID : 3233731 公開日 : 15/06/25 更新日 : 15/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2017年7月6日
写真
raichuuu
キノコ類ダメな子がいるので大好きなキャベツにしてみました◎

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

2017年5月18日
写真
Mαru☆
簡単においしくできました。

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

2015年12月3日
写真
さいピ
玉ねぎのとろとろがとても美味しかったです。

お返事遅くなってすみません！素敵なレポありがとうございます！

2015年10月26日
写真
万年新人嫁
冷蔵庫にあった人参も投入。美味しかったです！

人参で彩りになりますね♪気に入って頂けてなによりです(^o^

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