蜂蜜屋さんの簡単はちみつ梅
Description
夏バテ予防に、青梅とはちみつのシロップ
材料
1kg
藤原養蜂場のはちみつ
1kg
作り方
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1
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①青梅はへたをつまようじで取り、水洗いします。
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2
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②しっかり水分を拭いたら、梅の実にフォークでまんべんなく穴をあけます。
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3
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③ビンは、煮沸消毒をし、水分を取ります。
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4
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④青梅を入れて、はちみつを注ぎます。
1日1回は、必ず揺らします。
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5
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3~4週間で飲めます。
保存は、冷暗所に置いてください。
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コツ・ポイント
・梅の水分は、漬けた際のカビの原因となるので、しっかり拭き取ってください。
・水やお湯、炭酸水で割ってもおいしいです!
・たっぷりの蜂蜜はお得な価格の、それでいて美味しくて安全な蜂蜜がいいですよね!藤原純粋蜂蜜の栃やあかしあがおススメです!
・水やお湯、炭酸水で割ってもおいしいです!
・たっぷりの蜂蜜はお得な価格の、それでいて美味しくて安全な蜂蜜がいいですよね!藤原純粋蜂蜜の栃やあかしあがおススメです!
このレシピの生い立ち
夏バテ予防に、さっぱりとした梅を使って、作ってみました。