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簡単！青椒肉絲！お弁当にも！大根入りです

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Description

ピーマンが鮮やか！お弁当用に作り置きをお勧めします！大根が、たけのこのかわりになります。大根消費にもお勧めです。

材料 （３人分位）

☆豚肉 (牛肉)
200g
☆たけのこ
50g
☆大根
50g
☆ピーマン
4個
ニンニクのみじん切り
少々
★紹興酒
大1
★オイスターソース
大２
★塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ☆は、細切りにする

  2. 2

    フライパンに油を熱しニンニクのみじん切りを炒め、香りを付ける

  3. 3

    ２に1を入れ、良く炒めるピーマンは最後に入れる

  4. 4

    写真

    ★を合わせ、３によく絡める 完成！

  5. 5

    写真

    お弁当用に冷凍します

コツ・ポイント

誰でも出来ます！色合いを求めるなら、ピーマンは軽く火を通すだけでいいと思います。苦味が嫌いな方は良く炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

テレビで紹介してたものを、アレンジしました。
レシピID : 3234626 公開日 : 15/06/13 更新日 : 15/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年7月7日
写真
しなくっく
簡単で美味しくできました〜( ´ ▽ ` )

レポ感謝！感動！また作ってくださいね

2015年6月15日
初れぽ
写真
NKTNMMK
大根に味がしみて美味しかったです！ごちそうさまです♪

初レポ！ありがとうございます すっごく美味しそう！

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( )
パスパスm
簡単！青椒肉絲！お弁当にも！大根入りです
by パスパスm