焼豚とろろ丼

焼豚をご飯と混ぜて食べやすい大きさに切る。

(私の焼豚 ID3090106 参考になれば)

かいわれは小口切り。

ボウルにかいわれと切った焼豚を混ぜる。

山芋をすりとろろにする。

焼豚を作った時に出来たタレを、ご飯に合うように砂糖、醤油で調整する。