鳥取名物?!塩らっきょのマヨチーズ焼き☆
Description
初めてらっきょうを焼いてみたら。。。かりかり&ホクホクで、なんて楽しい食感♪ビールのアテにぴったりです☆
材料
(1人分)
塩漬けらっきょう
6粒
マヨネーズ
大さじ2杯
シュレッドチーズ
大さじ2杯
作り方
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1
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耐熱のお皿に塩らっきょうを入れます。
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2
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マヨネーズをかけます。
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3
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シュレッドチーズを乗せます。
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4
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トースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成です☆
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コツ・ポイント
よく焼く派、軽く焼く派、どちらも美味しいので、お好みの焼き時間をいろいろ試してみてね☆
このレシピの生い立ち
日本製粉さんより『アマニオイル入りマヨネーズ』を送って頂いたので、マヨネーズについて調べていたら、鳥取県の居酒屋メニューに、おもしろそうなお料理があったので作ってみました。お酒に合いますよー♪