残り物ハッシュドビーフで☆絶品オムライス
作り方
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1
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ボウルに★を入れ混ぜて卵液を作っておく
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2
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フライパンにバターを入れ、温かいご飯.ケチャップを入れて炒めケチャップライスを作る
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3
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ケチャップライスはお皿に盛りつけておく
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4
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フライパンにバター(サラダ油)を熱しフライパンが温まったら①の卵液を入れる
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5
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フライパンを揺すりながら菜箸でよく混ぜ周りに火が通ったら火を止めケチャップライスにかける
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6
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オムライスに温めておいたハッシュドビーフをかけて完成です。
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7
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あればパセリをふりかけるとgoodです
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8
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*2016.6.7*
「ハッシュドビーフ」の人気検索でトップ10入りしました!
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
玉子には火を通しすぎないように!
少し早いかな?くらいで火を止めて予熱で温めるとちょうどよく仕上がります。
ケチャップライスを作ったらお茶碗などの器に入れてからお皿にひっくり返すと形もよく綺麗です。
少し早いかな?くらいで火を止めて予熱で温めるとちょうどよく仕上がります。
ケチャップライスを作ったらお茶碗などの器に入れてからお皿にひっくり返すと形もよく綺麗です。
このレシピの生い立ち
洋食屋さんにあるようなトロトロ玉子のオムライスを食べたくて、残り物のハッシュドビーフでオムライスを作ったら家族に好評!
今ではオムライスの為にハッシュドビーフを作る事も…
今ではオムライスの為にハッシュドビーフを作る事も…