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豆腐はあらかじめ水抜きをしておく。(今回は絹ごし豆腐でしました)
タマネギはみじん切り、大葉は細めの千切りにしておく。
ミンチとタマネギと卵をいれ、塩コショウで少し味付けてからよくこねる。
熱したフライパンで中に火が通るまで焼く。
出来上がったらハンバーグの上に大葉を乗せて、ポン酢をかけて出来上がり。
つくれぽありがとです!梅いいですね〜♪私も入れてみます♡