夏はこれ!激旨!簡単!ツナマヨ冷しうどん
作り方
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1
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冷凍うどんを指定通り電子レンジでチンする。
ざるにうどんを移し冷水でよくもみ洗いして冷やす。
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2
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ボウルに油を切ったツナと、マヨネーズ、練乳を混ぜ合わせる。
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3
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うどんをお皿に盛り、②を乗せて、味付け海苔を細かくもみほぐしながら乗せて、最後にごまをふりかける。
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4
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食べる時に、麺つゆをお好みの量かけて
全体をよく混ぜていただいてください。
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コツ・ポイント
レンジでチンした冷凍うどんは、よく水でもみ洗いをしてぬめりを取ってください。
冷水で冷やすことで、麺が引き締まって美味しいですよ。
レモンやすだちがあれば最後に絞っても美味しいです!
冷水で冷やすことで、麺が引き締まって美味しいですよ。
レモンやすだちがあれば最後に絞っても美味しいです!
このレシピの生い立ち
暑い時って、火を使いたくないし、食欲もわかない・・・
そんな時に簡単に美味しい冷凍うどんで何か・・と考えました。
大好きなツナマヨと、味付け海苔で間違いない美味しさです!
そんな時に簡単に美味しい冷凍うどんで何か・・と考えました。
大好きなツナマヨと、味付け海苔で間違いない美味しさです!