炊飯器で作る簡単ピラフの画像

Description

洗米したお米に調味料と食材を入れたら炊くだけ。仕上げに炒り卵と紅しょうがはお好みでOKと言う手軽に出来るピラフです!

材料 (4人分)

3合
料理酒
20g
5g
コショウ
少々
鶏がらスープの素(粉末)
6g
ごま油
30g
1本
15g
15g
3個
・砂糖(三温糖)
8g
・だしの素(粉末)
2g

作り方

  1. 1

    お米を洗米し、ザルに取り、水けを切っておきます。

  2. 2

    ウインナー、ちくわ、油揚げは食べやすく切り、ネギは小口切りにします。

  3. 3

    炊飯窯の中に①の米、料理酒~ごま油の調味料、②の材料を入れ、3合の目盛よりも気持ち少な目の水分を追加で入れます。

  4. 4

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    あとは炊飯器のスイッチをON。
    炊き始めます。

  5. 5

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    炊きあがり~♪

  6. 6

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    卵、砂糖、だしを混ぜ合わせ、フライパンに流しいれたら、

  7. 7

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    混ぜて、炒り卵にします。

  8. 8

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    ⑥の炒り卵を④の炊きあがった上に乗せ、しゃもじで混ぜ合わせます。

  9. 9

    1度水で濡らした好みの大きさのお椀に⑦を詰め、平皿に取り出し、盛り付けします。

  10. 10

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    お好みで紅生姜を添えて頂いてください。

コツ・ポイント

今回私が使った食材以外に、自宅にあるもので代用していただいて大丈夫です。
オリジナルのピラフを作ってください。

このレシピの生い立ち

ランチにおかずを沢山作らず、1品で手軽に作って食べれる炊飯器ピラフを考えてみました!
作る側はいつでも作れて簡単!食べる側も美味しいから我が家では好評です。
レシピID : 3237040 公開日 : 15/06/14 更新日 : 15/06/14

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