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親鶏のポン酢漬け

親鶏のポン酢漬けの画像

Description

噛みごたえはあるけど、味もある！

材料

親鶏
2枚
塩胡椒
少々
ポン酢
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    肉に塩胡椒をして、グリルで火が通るまで焼きます。

  2. 2

    写真

    スライスします。

  3. 3

    写真

    ひたひた程度のポン酢を注ぎます。あとはお好みでニラかネギを混ぜましょう！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

朝市で親鶏を買いました。美味しいけど、硬いのが難点！！少し食べやすくしてみました。
レシピID : 3237068 公開日 : 15/06/14 更新日 : 15/06/14

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美翠先生
親鶏のポン酢漬け
by 美翠先生