キッシュ 生地なしで簡単お手軽に
作り方
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1
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キャベツ、玉ねぎ、カボチャは塩茹で。
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2
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卵と生クリームを混ぜる。
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3
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器にバターをぬり、卵液を入れてから、カットした材料を彩りよくパラパラ。
塩胡椒、粉チーズも。
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4
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電子レンジで2分
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5
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オーブントースターで焦げ目をつける、5〜7分。
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コツ・ポイント
材料の下茹での時、薄い塩味をつけておきます。電子レンジで八割方火が通った状態にすると良いです。膨らみますので卵液を入れすぎない様に。
このレシピの生い立ち
フランス料理のキッシュを手軽にオーブン無しの作り方で簡単お料理です。