キムチと生ハムonチコリボートさん☆
作り方
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1
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チコリの葉を外側から1枚ずずはがします。今回使ったチコリは手のひらの大きさの物で、8枚はぎました。優しく洗って下さい。
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2
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残りの芯の部分は軽く刻んで下さい。
この時、根元は落として下さいね。
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3
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生ハム、キムチも軽く刻みます。
今回の生ハムは手のひら大の物4枚、
キムチはお箸でたっぷりつかんで3つかみしました。
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4
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ボールに刻んだ材料を入れ、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜあわせます。
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5
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軽くいったくるみを混ぜます。
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6
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後は、食べる直前まで冷蔵庫で冷やして、パパッと盛り付け、刻んだ青ネギを散らして下さい!
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7
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2015年
10月24日に
発売されました、
クックパッドさんのレシピ本に
このレシピが掲載されました!(≧∇≦)
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8
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たまたま作ってみたレシピが、本に載せて頂けました(*^o^*)
簡単に出来るレシピですので、作ってみて下さい!
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コツ・ポイント
キムチの味付けや、生ハムの塩分が商品によって違うと思うので、お醤油はお好みで調節してください!
ボールを使わず、はじめからコンテナで混ぜると
片ずけや保存が楽だと思います。
冷たい方がチコリもシャキッとして美味しいです(*^_^*)
ボールを使わず、はじめからコンテナで混ぜると
片ずけや保存が楽だと思います。
冷たい方がチコリもシャキッとして美味しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
最近ハマっているチコリ。
たまたまキムチと生ハムが冷蔵庫に入っていたので、チコリボートの具にどうかな?と思い
ビール好きな旦那のツマミに作ってみました。
自分で乗っけながら食べるのも美味しいです。
とにかく冷やしてお召し上がり下さい!
たまたまキムチと生ハムが冷蔵庫に入っていたので、チコリボートの具にどうかな?と思い
ビール好きな旦那のツマミに作ってみました。
自分で乗っけながら食べるのも美味しいです。
とにかく冷やしてお召し上がり下さい!