２度づけOK甘めソースで〜おうち串揚げ
Description
甘めソースを作り細かいパン粉で串揚げ♪
ワイワイパーティーにオススメ！
揚げ油はグレープシードオイルで！気持ちヘルシー♪
ワイワイパーティーにオススメ！
揚げ油はグレープシードオイルで！気持ちヘルシー♪
ぬくぱく。
材料
（６人分以上あるかと）
✳︎みりん
お玉２
✳︎酒
お玉２
砂糖
大さじ２〜３
市販のウスターソース
お玉５
醤油
小さじ１
めんつゆ
大さじ１
塩
小さじ1/2
作り方
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1
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✳︎火にかけ煮切る。砂糖を加えて溶かし火を止める。残りの材料を全部混ぜ完成。
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2
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２度づけOKのおうち串揚げ♪
甘めのソースに(^^)
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3
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えび・紫蘇巻き豚・牛・玉ねぎ・蓮根・長ねぎ・獅子唐・トマト・アスパラ・椎茸・新生姜・長いも・はんぺん・ウィンナー・チーズ
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4
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パン粉は細かいパン粉に！
普通のパン粉をフードプロセッサーでガーっと細かく♪
からしや豆板醤、塩などもテーブルスタンバイ
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5
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テーブル衣づけで♪
長いものすりおろしを少々加え天ぷら粉or薄力粉にお水。長いもプラスなのでよく混ぜ合わせて付け衣完成！
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6
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さ〜後はお好きにやっちゃって下さい(^_^)
付け衣付け〜パン粉まとわせ〜
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7
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揚げる！
じゃんじゃん揚げる！
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8
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南部鉄の串揚げ鍋、いいですよ〜♪
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9
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こちらの串揚げ鍋、揚げた後は鉄板に置いて油をきるのですが、鉄板なので置いてても冷めず熱々！
はねる心配も無いですよ〜♪
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10
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「串揚げ」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございますm(__)m
(※2015年10月21日時点)
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11
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「串揚げ」の人気検索で１位になりました！ありがとうございます(^^)
(※2015年11月8日時点)
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コツ・ポイント
串食材、お肉には塩胡椒を(^^)
後は刺すのみ〜！
２度づけOKの甘めソースで♪
パーティーなどにオススメですね〜ワイワイ楽しくおうち串揚げ〜♪
後は刺すのみ〜！
２度づけOKの甘めソースで♪
パーティーなどにオススメですね〜ワイワイ楽しくおうち串揚げ〜♪
このレシピの生い立ち
夜は友達と串揚げ食い放題と言っていたお嬢の予定がポシャり「もう気分は串揚げだったのに〜」と言うので、じゃあおうちで串揚げやるか！！！！の巻(^^)
空気清浄機マックス始動！
空気清浄機マックス始動！
ぬくぱく。
