冷凍ねぎとちりめんじゃこで☆簡単味噌汁

ねぎを買ってきたらその日に使う分以外はオイルコーティングして冷凍しておくと早く煮えて便利です。(レシピID: 3222115)
ちりめんじゃこから塩味と出汁がでるので味噌は少なめに。
えのき茸も切って冷凍しておくと包丁いらずです。

管理栄養士さんに減塩味噌汁にちりめんじゃこを使うといいと教えてもらいました。急いでいるときは冷凍ねぎと組合せています。