こんにゃくのピリ辛味噌炒めの画像

Description

ネギとピリッと辛くて濃厚な味噌が食欲そそります。こんにゃくでヘルシー!

材料 (3人)

青海苔入り刺身こんにゃく
135g
お好みの量
顆粒状ダシ
大さじ1/2
白味噌
スプーン1杯
豆板醤
少々
甜麺醤
ティースプーン1杯弱

作り方

  1. 1

    こんにゃくをざるにあけておく(切れてない物は食べやすい形に切る)

  2. 2

    顆粒状ダシを少量のお湯でとき、白味噌、豆板醤、甜麺醤を加えて混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をしいてこんにゃくを軽く炒めたら2ときざみネギをいれてさらに炒める。

コツ・ポイント

味噌がごげないように注意。

このレシピの生い立ち

おつまみのレパートリー増やしたくて作りました。その2(笑)
レシピID : 3239444 公開日 : 15/06/15 更新日 : 15/06/15

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