( 'ω'o[簡単＊本格エビチリ]o
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もちおかこ
作り方
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1
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材料の☆を全て混ぜ合わせます。
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2
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海老は塩水で解凍します。(ご家庭の解凍方法で大丈夫です。)
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3
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玉ねぎは切ってレンジで5,6分チンします。
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5
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油をひいてエビが紅くなるまで焼き、☆の混ぜた材料と玉ねぎを入れて、とろみができたら火を消します。
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6
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お皿に盛り付けて完成。
＊エビチリのとろとろしたのが多めですが次で使います。
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7
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エビチリを食べて余ったとろとろしたの(写真参考)を、大盛りごはんをフライパンに入れて混ぜ合わせながら炒めます。
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8
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水分を飛ばすように炒めて、とき卵を２つ流し入れ混ぜあわせて一時炒めたら２品目完成です。
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コツ・ポイント
合わせ調味料を多めに作ることで、２品目を作ることができ、一粒で二度おいしいです(*¨*)♡
このレシピの生い立ち
本格的かつ簡単なエビチリを作りたくて、と次の日のご飯も作っときたくて(´∀`)笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
