簡単☆きゃべつときのこの麺つゆあえ

ぶなしめじは子房にわけて石突を切り落とし、えのきたけは石突を切って、ほぐす。

キャベツはざく切りにする。

沸騰した湯にキャベツを先に入れ、火が通ったらきのこを入れてさっとゆでてザルにあげ、水けをよく切る。