☆ちくわの蒲焼き☆
☆ﾋﾛﾋﾟﾖ☆
作り方
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1
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ちくわを縦横半分に切り(一本を四等分にする)内側に筋をいれ、片栗粉をまんべんなくまぶす
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2
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Aを合わせる
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3
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フライパンに油、ごま油を熱しちくわを両面押しつけるように焼く。
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4
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表面がカリッとしたら合わせたAを加え、強火で水分をとばし絡める。
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5
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ご飯を半分入れ、4の蒲焼きをのせ、再びご飯を盛り4の蒲焼きをのせ、、、と二層にする。タレが余ってたらタレもかけると美味♡
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コツ・ポイント
ひたすら絡める(∀)
写真よりこんがり焼くと、蒲焼きにみえます☆
写真よりこんがり焼くと、蒲焼きにみえます☆
このレシピの生い立ち
友だちに教えてもらいました♡
簡単で、とっても美味しい、なおかつ安い(笑)
簡単で、とっても美味しい、なおかつ安い(笑)
