簡単♡ルー使用ドライカレーで焼きカレー?

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Description

キーマカレー?ドライカレー?をドリア風に仕上げてみました。お弁当にはジャガイモの上にカレーをかけて、リメイクしてます♡

材料 (2人分)

150gくらい
適量
1/2個
他お好きな野菜やきのこ
マヨネーズ
適量
150cc
カレールー
2かけ

作り方

  1. 1

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    野菜をみじん切りする。

  2. 2

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    ひき肉、野菜をフライパンで炒める。(野菜がしんなりするまで)

  3. 3

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    フライパンに水を入れる。沸騰したらカレールーを入れて溶けるまで弱火で煮込む。

  4. 4

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    ルーが溶けてとろみが出たらカレーは完成。
    これをご飯にかけて食べてもいいかと思います。

  5. 5

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    グラタン皿にご飯を入れ、カレーをのせる。

  6. 6

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    4の上にマヨネーズを適量のせる。

  7. 7

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    その上にとろけるスライスをのせる。

  8. 8

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    トースターでチーズにほんのり焦げ色がつくくらい焼いたら完成!
    (うちのトースターは1000Wで4分くらい)

コツ・ポイント

とくにありません。ほんと簡単で、一人ランチにもオススメです。

このレシピの生い立ち

ひき肉を甘味噌で炒めてドリア風にするのをよく作ってました。それをカレーに変えてみたら美味しいかったので、投稿!味噌バージョンも美味しいですよ♪
レシピID : 3242086 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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White☆Lily
暑くてダレダレの日、この焼きカレーは美味しくてペロリ❤ 御馳走様
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kinaaaa
ルーがちょうど2かけ余っていたので♪カレーのままも焼いたあとも美味でした(^^)
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碧きりん
残っていたミンチの消費に☆娘たちに大好評でした♪
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hana_p84
チーズとからまってすごく美味しかったです(^^)また作ります!!

美味しいかったとのことでよかったです!レポ感謝です。