板ゼラチンで作る簡単オレンジゼリー

板ゼラチンで作る簡単オレンジゼリーの画像

Description

板ゼラチンは使いにくいとずっと思っていましたが、使ってみると粉よりもずっと良い!お好きなジュースでどうぞ♪♪

材料

板ゼラチン
2枚(5g程度)
オレンジジュース(100%)
500~600cc

作り方

  1. 1

    板ゼラチンをバットに入れた氷水をでふやかしておく。(氷水は取っておく)

  2. 2

    ふやかしておいた板ゼラチンを軽く絞り、オレンジジュースと一緒に鍋に入れる。

  3. 3

    ゼラチンが溶けるまでゆっくりと弱火にかける。本当にゆっくりゆっくりと。。。

  4. 4

    容器に分け、1で使った氷水に少しつけておく(あら熱を取る)冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

板ゼラチンは、エバルドゼラチンリーフ(クオカ)、ジュースは、ドンシモン(やまや)を使っています。ジュースは、1Lのはずなのに500cc使った残りが600ccになる不思議(笑)
このレシピは、私の好みの柔らかめで作っています。お好きな配分で。

このレシピの生い立ち

毎日「アイス食べたい~」という子どもに何か冷たいおやつを、、、と思い、ゼリーを作りました。最初は粉ゼラチンで作っていましたが、板ゼラチンの評判が良かったので思い切って購入。もう粉には、戻れません。。。
レシピID : 3242184 公開日 : 15/06/17 更新日 : 16/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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マリマモ
つぶつぶ入りの100%ジュースで作りました☆板ゼラチンのがなめらかさがありとっても美味しかったです♪リピします!
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w0746203
おいしくできましたー

美味しそうです~(*^_^*)

初れぽ
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◆◇Wtiti*◇◆
息子が作ってくれました♪ふるふる加減がたまりません(σ≧∀≦)σ

レポありがとうございます。息子さんの手作り良いですね^_^