お手軽☆みやぎのおにぎらずの画像

Description

みやぎのおいしい食材を使ったおにぎらずです!

材料 (1人分)

金華サバの味噌煮
大さじ2~3
宮城県産大豆の水煮
大さじ2~3
仙台こねぎ
1~2本
3cm程度
ひとめぼれのご飯
1膳分
全形1枚

作り方

  1. 1

    写真

    のりにご飯を乗せ,その上に油麩をスライスして乗せる

  2. 2

    写真

    サバの味噌煮を形を崩して乗せる
    ※油麩は,サバ味噌の煮汁でご飯がばらばらにならないよう,煮汁を吸収させるため

  3. 3

    写真

    大豆の水煮を乗せる

  4. 4

    仙台小ねぎを小口切りにカットしてちらす。

  5. 5

    写真

    ご飯を乗せる

  6. 6

    写真

    のりでくるみ,半分に切ってできあがり!

コツ・ポイント

サバの味噌煮と大豆の水煮は,缶詰を使っても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

宮城の海・山・大地の育むおいしい食材をぜひ食べて知って頂きたいと思い,作ったレシピです。
本レシピでは,米どころみやぎの「ひとめぼれ」,全国第2位の栽培面積を誇る「大豆」,地域食材の「金華さば」,「仙台こねぎ」,「油麩」を使用しています。
レシピID : 3244330 公開日 : 15/06/18 更新日 : 15/06/19

このレシピの作者

宮城県
宮城県は、豊富で多彩な四季折々の食材に恵まれた「食材王国」です!
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