カルパッチョの画像

Description

簡単で見栄えのする一品です

材料 (2〜3分)

サーモン ・マグロ (刺身)
各120g
3枚
1束
A・ドレッシング
3g
ローズマリー
少々
コショウ
少々
レモン汁
大2
オリーブオイル
大3

作り方

  1. 1

    サーモンとマグロはスライスにしてバットに並べます。

  2. 2

    Aの材料でドレッシングを作り1にかけてラップで押さえてしばらく置きます。

  3. 3

    レタスと水菜をお皿に敷き2をドレッシングごと盛り付けて出来あがり!

コツ・ポイント

ドレッシングを作る時オリーブオイルは最後に少しずつ入れると混ざりやすいです。

このレシピの生い立ち

残ったお刺身をアレンジしました
レシピID : 3244431 公開日 : 15/06/18 更新日 : 15/06/18

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