ココナッツオイルで☆アジアンホットサンド
Description
ココナッツオイルとスイートチリソースでちょっぴりアジアンなホットサンド。
YUZVIO
材料
（１人分）
2枚
1枚
1/4本
1個
●マヨネーズ
小さじ1/2
小さじ1
●塩・胡椒
少々
15g
ココナッツオイル
大さじ1
ブラックペッパー
たっぷり
スイートチリソース
大さじ1
作り方
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1
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ベーコンは半分に、胡瓜は薄切りにする。
クリームチーズは固いようならレンジで加熱して柔らかくしておく。
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2
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●の材料を合わせ、スクランブルエッグを作っておく。(フライパンでもレンジでもお好きな方で)
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3
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食パンにココナッツオイルを半分ずつ塗り、片方にベーコンを乗せブラックペッパーをたっぷりふる。トースターでこんがり焼く。
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4
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ベーコンが乗っている方に胡瓜を並べスクランブルエッグも乗せる。上からチリソースをかける。もう片方にクリームチーズを塗る。
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5
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具を挟んで半分に切ったら完成です♪
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コツ・ポイント
チリソースの量、中身の野菜はお好みで。
このレシピの生い立ち
バリ島の朝食でオムレツにスイートチリソースがかかっていたのを思い出して。
YUZVIO
