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簡単✿チキンマッシュルームのクリーム煮

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Description

ruhruルール健康フライパンで作る★生クリームを入れただけ！簡単に作れて優しい味です♪

材料 （１）

鶏もも肉
８０ｇ
マッシュルーム
４個
玉ねぎ
３分１
とまと
１個
にんにく
１かけ
サラダ油
小さじ半
中華あじ
小さじ半
バター
大さじ１
塩
少々
生クリーム
１００ｍｌ
マジックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口サイズに切る。トマトを３等分に切る。マッシュルームをスライスする。

  2. 2

    にんにくをスライスする。パセリをみじん切りにする。玉ねぎを細切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、にんにく→玉ねぎの順で中華あじで炒める。

  4. 4

    フライパンにトマトを加え、形が崩れるまで火を加える。

  5. 5

    フライパンにバターを落とし、鶏肉、マッシュルームを加えて塩で炒める。

  6. 6

    生クリームを加えてかき混ぜながら弱火で煮る。

  7. 7

    写真

    お皿に盛りつけ、マジックペッパーをふりかけて完成♪

  8. 8

    写真

    ↑こちらで調理しました♪

  9. 9

    写真

    ↑とまとを煮込んだバージョンです♪

  10. 10

    写真

    ↑にんじんを加えたバージョンです♪

  11. 11

    写真

    ↑お弁当にもどうぞ♪

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ルール健康フライパン
ＩＨ・直火兼用２６ｃｍ深型　蓋付き
（グリーンパートナー株式会社にて販売）

中華あじの代わりにコンソメで調理しても美味しいよ♪

このレシピの生い立ち

チキンとマッシュルームが主役のまろやかクリーミーな美味しい味わいです♪

お弁当にも持っていける万能おかずです♪
レシピID : 3244578 公開日 : 15/08/01 更新日 : 15/08/29

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簡単✿チキンマッシュルームのクリーム煮
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