これが本当のフレンチドレッシング！
Description
子供の頃、白やオレンジ色の市販のフレンチドレッシングが大嫌いでした。実はこれが本当のフレンチドレッシングです！
レストランY
材料
にんにく(すりおろし)
1/4～1/2かけ分
オリーブオイル
大匙１
ワインビネガー(米酢）
大匙１
塩
小匙1/4
胡椒
小匙1/4
フレンチマスタード(粒なし）
大匙１
レモン汁
1/4個分
作り方
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1
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すべての材料をボールに入れ、混ぜるだけ！ニンニクの量はお好みで調整してください。
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2
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完成！
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コツ・ポイント
マスタードは粒なしのフレンチマスタードを使用してくださいね。後はただ混ぜるだけです。ワインビネガーがない場合は米酢で！米酢もライスワインビネガーですよね！
このレシピの生い立ち
25年ほど前にフランス人の友人に教えていただいたレシピです。これが本当のフレンチドレッシングです！市販のフレンチドレッシングとは別物です。アボカドやトマトによく合いますよ。
レストランY
