白くて可愛い♡ざらめカップケーキの画像

Description

ジャリジャリ食感が楽しい!しっとり美味しい!
白くて可愛い小さなカップケーキ(ू•ω•ू❁)ଓ♡⃛

材料 (1つ30mlのカップケーキ紙型18個分)

150cc
バター
50g
グラニュー糖
30g
ざらめ
適量

作り方

  1. 1

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    小さめの耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジで20秒ずつ加熱し、完全に溶かす。グラニュー糖を加える。

  2. 2

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    大きめのボウルに、ホットケーキミックス、牛乳、①を入れ、粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。

  3. 3

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    天板にオーブンシートを敷く。その上に、小さなカップケーキの紙型を並べる。

  4. 4

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    ひとつの紙型に、ざらめ(約2〜3g)を敷き詰めるように入れる。

  5. 5

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    先の尖ったスプーンなどを使い、④の型に②を流し入れる。型の半分より少し上まで。(約18〜20g)

  6. 6

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    170度に予熱したオーブンに⑤の天板を入れ、18分焼く。
    焼き上がったら直ぐにオーブンを開けず、1分ほど余熱で温める。

  7. 7

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    完全に冷めてから味見&ラッピングしてくださいね。完全に冷めていないと底のざらめがキレイに生地に付きません。

コツ・ポイント

ひとつひとつ手に取り、愛情を込めて作ることがポイントです༓٩(❛ัᴗ❛ั ๑)༊༅͙̥̇⁺೨*˚·
甘さが足りない場合は、お好みのジャムを添えても美味しいです(ノ≧ڡ≦)

このレシピの生い立ち

大量にストックしてあるホットケーキミックスを使って、手土産にもおもてなしにもなる一口サイズのざらめを使ったケーキを作りたくて考えました(*‾m‾)
レシピID : 3245419 公開日 : 15/06/19 更新日 : 15/06/19

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