3分チン!ゆでないもやし★超簡単★
Description
全然水っぽくならなくて、この方が美味しいですよ。プラスチックのザルのままチン!
材料
(下ごしらえ)
作り方
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1
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洗ったもやしをプラスチックのザルに入れる
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2
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ザルに受け皿をしてフワッとラップして600Wで3分チン!
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3
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水にさらさずに水気を切って★を和えたら出来上がりです。
冷やし中華、ラーメン、お肉の付け合わせにどうぞ。
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コツ・ポイント
熱いうちにザルごと煽って粗熱を取ると水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
冷やし中華の付け合わせやナムルに活躍してるもやしをいちいち茹でるの面倒でチンしてみました。大成功!