さっぱり☆ゆでたまごのピクルス

たまごはコクうまの森のたまごを使います。

ゆでたまごを作り、殻をむいておく。

鍋に酢、砂糖、塩を入れ、ひと煮立ちさせた後、火を止め、粗熱をとっておく。

冷蔵庫で数時間～ひと晩漬け込んだらできあがり。

【アレンジ：カレー味ピクルス】
ピクルス液をひと煮立ちさせ火を止めた後、カレー粉小さじ1/2を加え、漬け込む。