簡単 ほっこり♡和風クリームシチュー

簡単 ほっこり♡和風クリームシチューの画像

Description

スープでもシチューでも楽しめる料理!
ほんのり味噌風味がほっこりします♡

材料 (2人分くらい)

豚肉もしくは鶏肉でもお好みで
200gくらい
8枚くらい
牛乳もしくは豆乳
400cc
味噌
大さじ2
ブイヨンもしくはコンソメ
2個
パセリ(あれば)
仕上げに適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、たまねぎ、にんじん、豚肉をお好みの大きさで切る

  2. 2

    鍋に油(分量外)をひいて肉を炒め野菜も炒める

  3. 3

    ある程度火が通ったら牛乳を入れぐつぐついったら調味料をいれる

  4. 4

    スープにするのであればこれで完成
    ご飯にかけるならとろみ液(片栗粉大さじ1と水大さじ2)を入れぐつぐつさせて完成

コツ・ポイント

炒める前に油ひいてからニンニクを加えても美味しいです!娘も大好きな一品です♪

このレシピの生い立ち

味噌苦手だったけど味噌の美味しさに気づきいろいろ試して作ってみました!
レシピID : 3246889 公開日 : 15/06/19 更新日 : 15/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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kyokoha
美味しかったです、御馳走様です(*^^*)
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しぶみきちゃん
鶏肉で。さつまいも入れてみました。具材変えてまた作りますね!

さつまいもほっこり美味しそう〜♡私も試してみますね✨

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shizuとreo
色は悪いけど、和風で落ちく味!美味しく頂きました

ごまも美味しそうですね!!✨レポありがとうございます☆

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lovedish
野菜たっぷり。ごはんを入れても合いそう。メインになりそうな味☆

レポありがとうございます☆野菜たっぷりで風邪予防ですね✨